Mas Casamitjana

En algún lugar entre los relieves verdes de la Garrotxa y las primeras estribaciones pirenaicas, Batet de la Serra se aferra a su volcán dormido como si el tiempo hubiera olvidado pasar. Es aquí, en un camino que la familia Casamitjana recorre desde el año 1100 — sí, documentado —, donde el Mas Casamitjana hunde sus raíces en una tierra catalana milenaria.

Jaume y Eva no reciben: comparten. Sus mañanas comienzan antes del alba, entre los animales y el huerto, y es esa energía tranquila, esa generosidad del gesto cotidiano, lo que transmiten a sus huéspedes. Desde la llegada, se toman el tiempo de explicar a los niños quién es quién en la granja — los animales tienen nombres, tienen historias, y de repente los más pequeños ya no quieren marcharse. La propiedad puede acoger a grupos grandes, familias reconstituidas y cuadrillas de amigos por igual: espacio suficiente para que cada uno encuentre su rincón, suficiente vida en común para que todos se reencuentren.

Los desayunos y cenas al aire libre son el ritual en torno al cual todo se organiza. La gran mesa puesta bajo el cielo catalán, las vistas que se extienden lejos sobre las crestas y las llanuras, el vino local servido sin ceremonia — es ahí donde las conversaciones se alargan, donde los niños corren entre las sillas, donde los adultos pierden la noción del tiempo. Con un 4,9/5 en más de 114 reseñas, el Mas Casamitjana no debe nada al azar: esa puntuación se construye reseña tras reseña, estancia tras estancia, en el detalle de una habitación bien pensada, de un consejo dado en el momento justo, de una granja que Eva y Jaume mejoran sin descanso.

Lo que los invitados se llevan al partir no es solo el recuerdo de un paisaje hermoso o de una buena mesa. Es la sensación poco común de haber sido recibidos en una casa viva, enraizada en nueve siglos de historia, llevada por dos personas que siguen creyendo que la hospitalidad es un arte.