Manostalla Farm - Villa Chiarelli
Informazioni
Sulle colline ondulate della provincia di Palermo, là dove la Sicilia rivela il suo vero volto — vigneti a perdita d'occhio, luce dorata del tardo pomeriggio, profumo di pietra scaldata dal sole — Fattoria Manostalla si erge come una tenuta agricola radicata in diversi secoli di storia viticola. Villa Chiarelli, cuore pulsante della proprietà, non è un indirizzo che si trova per caso: serve un'auto per raggiungerla, ed è proprio questo lieve sforzo a preservarne l'atmosfera autentica, lontana dal flusso turistico ordinario.
L'accoglienza è quella di una casa di famiglia. Stefano e suo figlio orchestrano ogni soggiorno con calore sincero, sostenuti da un'équipe che sa esattamente quando farsi da parte e quando proporre un bicchiere di vino della tenuta. In cucina, lo chef trasforma i prodotti locali in pasti di cui si parlerà a lungo — carni siciliane, verdure dell'orto, pasta fatta in casa — serviti sotto i pergolati o nella grande sala da pranzo della villa, a seconda della stagione.
La tenuta può ospitare grandi gruppi, ideale per celebrazioni tra amici o in famiglia: compleanni festeggiati insieme, riunioni, weekend prolungati lontano dalla quotidianità. Le camere, distribuite tra la villa e le dipendenze agricole restaurate, offrono un comfort genuino in un contesto che fa da solo la maggior parte del lavoro. La piscina e gli spazi esterni diventano presto il centro di gravità delle giornate — dolce far niente tra una degustazione e l'altra, aperitivi che si prolungano fino al tramonto sui pendii.
Ciò che gli ospiti portano via con sé nelle valigie è raramente ciò che si aspettavano. Non solo la bottiglia acquistata in cantina, né le fotografie dei vigneti al mattino presto. È piuttosto la sensazione di aver vissuto qualche giorno all'interno di una Sicilia che non è messa in scena per i visitatori — un territorio autentico, una tavola generosa, e l'impressione, rara, di essere stati accolti piuttosto che semplicemente alloggiati.
Servizi
Recensioni Google
Stefano is a great guy, the Cook as well. They should be the Managers of this property. All in all around good stay at a reasonable price! The venue is next to the highway but comparably silent. Animals all around, the seem to be happy. Food for dinner was amazing!! Breakfast was rather disappointing unfortunately. Pool looked nice but we did not test. The rooms are okay, nothing special.
We spent a wonderful weekend at Fattoria Manostalla, celebrating birthdays and enjoying delicious dinners. Beautiful place, authentic atmosphere, great food and very warm hospitality. Highly recommended!
Fattoria Manostalla is a gem hidden is a beautiful winery hillside. You will need to have a car to this place. No public transportation to this wineyard. Stefano, his son, and staff are fantastic and helpful. The father and son team is the best. Take the dinner. Evening menu differs. You will not be disappointed. We had our dinner in their beautiful, tree covered, welcoming courtyard. The father is an excellent chef. He cooked authentic Sicilian dinner from antipasti, primi to secondi and dessert! Ingredients and meats are all from the farm except the seafood. They make their own excellent wine. All paired perfectly with the meal. We purchased their Catarratto white and Nero d’ Avola red wine. Both are bio and great tasting wines. We stayed 3 days on our 2 weeks in Sicily. They had the best food and service compared to Palermo, Taormina, Giardini Naxos, Letojanni, Catania or Siracusa!!! For our last day in Sicily, we decided to return to Fattoria Manostalla one more time. Last minute booked and very happy to get a room. The place has a wonderful swimming pool to relax to soak in the Sicilian sun. We took advantage of the pool and the surrounding. As a family owned and operated, the surface is rustic, family oriented, clean rooms, great food and wine. One feels like coming home to family or visiting your best friend. They treat everyone as family. We recommend this place to be part of your next trip to Sicily.
If you are looking for a place to live slow and feel dolce far niente, this is your place. Amazing sunsets, organic farm food, and caring people who work hard every day to make your stay wonderful! You will find: 🌊Swimming pool with unbelievable sunsets; 🍕Organic Italian food breakfast with no food waste; ✨Rooms with a terrace perfect for stargazing; 👫Warm and welcoming people to make your stay unforgettable. We will be definitely back!
We loved this place so much! The rooms were beautiful and had a nice view, it’s quiet, has a pool and very friendly and helpful staff who helped us to book a spontaneous boat trip. Breakfast is served every morning in The beautiful old patio. We especially loved the 4-course dinner that we booked twice: a lot of classic local dishes made mostly from the food they grow on their farm. The chef even made a mozzarella just for us. We enjoyed it very much and would definitely come back again!
Domande frequenti
La proprietà ha una piscina?
Una piscina privata fa parte degli ambienti di Manostalla Farm - Villa Chiarelli, esclusivamente per il vostro gruppo.
Dove si trova il bene?
Manostalla Farm - Villa Chiarelli si trova nel comune di Città metropolitana di Palermo, nella regione Sicilia; indirizzo dettagliato fornito al momento della conferma.
Il mio cane è il benvenuto?
Spiacenti, questa proprietà non è adatta agli animali domestici.
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