Les Gîtes du Barry

Entre Drôme provençale et Vercors, le village de Mornans se niche dans un repli de collines où les lavandes cèdent la place aux chênes centenaires et où le silence a encore du poids. C'est ici que Les Gîtes du Barry racontent une autre façon de se retrouver — loin des hôtels sans âme, loin de l'agitation, dans un écrin de pierre et de bois taillé pour les grandes tablées.

Le domaine accueille jusqu'à 36 personnes réparties dans 13 chambres, pensées pour conjuguer intimité et vie collective. Chaque espace respire : les volumes sont généreux, les matières authentiques, et l'on sent que les murs ont absorbé des générations de fêtes et de veillées. Le soir, la cheminée prend toute sa dimension — c'est autour d'elle que les conversations s'étirent, que les rires tardent à s'éteindre.

Les journées s'organisent naturellement autour de la piscine, refuge bienvenu sous le soleil drômois. Le barbecue entre en scène dès que l'envie de griller des légumes du marché de Dieulefit ou une belle pièce de bœuf du coin s'impose — et elle s'impose souvent. Pour les repas en intérieur, la cuisine équipée d'un lave-vaisselle absorbe sans broncher le flux d'une grande tablée, tandis que le lave-linge règle les questions pratiques du séjour prolongé. Le wifi discret assure le lien avec le monde extérieur pour ceux qui ne peuvent s'en passer, sans jamais s'imposer aux autres.

Aux alentours, la Drôme dévoile ses richesses à ceux qui s'aventurent : les marchés de producteurs, les caves de Clairette de Die, les chemins de randonnée qui serpentent vers les crêtes du Vercors. On revient toujours au Barry avec quelque chose — des fromages, une bouteille, des joues roses.

Ce que les groupes emportent en partant, pourtant, n'est pas dans un sac. C'est la texture d'un matin de brouillard sur les collines, le souvenir d'un dîner qui n'en finissait plus, la certitude rare d'avoir, le temps d'un séjour, vraiment décroché ensemble.